収穫した玉ねぎを
ネギ付きのまま日干しすること5日。
ネギを切って
日陰乾燥します。
いろんなサイト見ながら
勉強してますが、
ネギ付きのままつるして保存、
ってやり方もあります。
実際、
吊るすってどこに?
って話になって、
どうせ食べるから
ネギ切っちゃえ!
ってことでこうなりました。
小さい方は日持ちするらしいです。
大きい方から頂きます。
なんか小ぶり?
( ̄▽ ̄)
いやいや
家庭菜園なんでこんなもんです。
なにしろ
100円ショップのタネ
(二袋100円なので実質50円)
ですよ?
十分かと?
( ̄▽ ̄)
ほんとはもう少しして
6月くらいに収穫する方が良いのですが、
ウチの畑はそんなに広くないので
早めに収穫しないと
次が出来ません。
今日の収穫。
(*´ー`*)
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