今週のお題「そうめん」
そうめんは好きだ。
夏は、
コレと麺つゆだけで
十分な昼ごはんになる。
一度、
嫁さんの実家から
大量のそうめん（約10キロ）を
いただいたことがあったが、
何のこともなく食べ尽くした。
飽きない？
そうだな。
少し飽きる。
(￣▽￣)
テレビで
いろんなアレンジしているのをみて、
試しにやったことがある。
麺つゆの代わりに
「オリーブオイル」！！
(￣▽￣)
テレビでは
かなりイケる！
みたいなこと言ってたが、
、、、、、、
マズイ、、、、、。
すぐ、
麺つゆに戻した。
あと、
値段が安いそうめんは
マズイ！
ワタシ的には、
食べ物なんて
値段と味は比例しないと思っているが、
このそうめんばかりは
比例している。
一度、
ひとたば400g
98円！？
ってのをたべてみたが、
なんか、
小麦粉食べてるような
「パサパサ」感が物凄かった。
なんだかんだで
「揖保乃糸」が美味しい。
ひとたば298円くらいか？
長崎では
島原の「手延べそうめん」
なんかも美味しい。
あとは
「麺つゆ」
スーパーの安い麺つゆで充分だが、
出来れば「鰹だし」が美味い。
そのままのやつもあるが、
二倍か三倍に薄めるやつが美味しい。
薄めずに
氷を二、三個ぶち込む。
これに
わさび。
あと、
切って冷凍しておいた「小ネギ」
今年は
家庭菜園でも小ネギを栽培するつもり。
夏が楽しみである。
(*´ー｀*)
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